コープ名物というかコープさっぽろ。すなわち北海道のコープで去年くらいから売られているキャベツ焼きの紹介。
198円(税抜)だけど大満足な一品
スーパーの総菜コーナーで売られているお好み焼きはイマイチなことが多い。どうしても作り置きだからしっとりしてしまい、レンジアブしてもイマイチなのだ。
しかし、このキャベツ焼きは中身の具がキャベツと玉子とシンプル。広島風お好み焼きの如く小麦粉で包んでソースと削り節とマヨネーズというシンプルさもあって、出来立てで買えると特に美味しい。
売られている店舗は全道だと思うけど
コープさっぽろは全道で展開しているので、全道のコープで売られている可能性はある。
札幌市内のコープでも道東オホーツクのコープでも見たことがあるが、時間帯や日によっては全く売られていない時もあって、近所に住んでいないと狙って買うのは難しかったりする。
地域や店舗によって人気のあるなしもあるだろうし、小さいコープより大きいコープの方が売られている可能性は高い。
コープと言う謎組織
個人的には北海道の田舎で育ったので小さい頃は街で一番大きい店と言えばコープだった。コープというより生協という方が街では通りが良かった。街のド真ん中にあるのがコープだった。街で2F建ての店というのもコープだけだった。
ところが、大人になって街を出て都会に行くとコープの存在感は小さくなる。生協というだけあって、営利目的で商売しているイオンとかそのへんのスーパーとは似ているようで元々の赴きが違うのだ。
実際はそうでもないかもしれないが、都会より田舎の方がコープの存在感は大きい。特に北海道はコープの存在が大きいような気がする。田舎の方の店舗だと買い物する時に組合員かどうか確認されたりするし、現状住んでいる場所にはコープなんてほとんどないから組合員になる気はないのだけど、よくわからない組織という感じもしなくはない。
NHKとかNPO法人とかと一緒ではないと思うけど、総菜なんかの商品力はイオンとかと同程度の能力があるので普通に株式会社にすればいいんじゃないかと思うけど、世の中、そう単純な仕組みでもないらしい。コープは昔から身近な割に今でも謎組織だ。
