今のところ今年一番のニュースなのが、去年ダイソーで買った「サラダ水菜」とかいう種を家庭菜園に撒いて、収穫するタイミングを見失って越冬させたところ、菜の花みたいな黄色の花が咲いたということ。
もやしとかもそうだけど、よくよく考えたら幼児期(?)の段階で収穫されたら子孫を残せないわけで、花が咲いた形態が水菜本来の姿なのである。
よく知られている水菜とかサラダ菜とかは、人間の都合で早い段階に収穫しているだけなのだ。
元々、この種は今のところは実現できていないが、自給自足を目指すプロジェクトの一つとして栽培していたもの。
普通は数週間か1か月くらいで収穫すると思うが、タイミングを見失って越冬させることになった。
水菜は収穫しなくても雪が降らない地域だったら越冬できて、春になって暖かくなると川原とかの菜の花のごとく、ニョキニョキと茎が成長して、やがて黄色い花が沢山咲く。
一瞬、突然変異の進化を遂げたかと思ったが、至って通常の水菜のようだった。
この花は1～2週間くらいでなくなってしまうけど、サラダ水菜は観葉植物としても楽しめるのであった。
大人も子供もみんな大好きなのがカレー。
給食の人気メニューとして君臨し続ける彼(カレーにかけているつもり)は、全国のダイソーやイオン、イトーヨーカドーなどにPB商品としても安価に存在している。
マトモなブランドのカレールウより安いのがとりあえずのメリットだが、安いだけなのか、いや安いだけじゃなくて案外旨いのかをシビアに味レビューしていきたい。
なお、個人の味覚100%でお届けする。価格は地域や店によって違う可能性もあるので参考程度に見て頂きたい。
パッケージはこんな感じ。レビュー商品は中辛で、近隣店舗には甘口と中辛しか置いていなかった。値段は税込み108円とリーズナブル。
100均の独自商品として売られているカレールウなんて絶対まずいんじゃ・・・という、個人的先入観があったが、パッケージの裏を見るとエスビー食品系列の会社が製造しているというのが光る点であった。
そう、エスビー食品は、あのゴールデンカレーの製造元。主流な大手メーカーが製造しているカレールウの中でも、ゴールデンカレーは本格的なスパイスが効いた妥協のない「大人のカレー」なのだ。
エスビー食品は世の中に流されることなく、頑固ジジイみたいなこだわりでカレーを作っている硬派なメーカーだと認識している。
そんなエスビー食品が手掛けるダイソーの「ウチの定番カレー」の味だが、商品名からして小さなお子様を含めた、ファミリー向けカレーという印象を受けた。
エスビー食品だから意外とガッツリした路線なのかなと思ったものの、拍子抜けするくらいに万人向けに美味しいと思って貰えるような味づくりとなっている。
特段、尖った特長はないものの、ひとまず70点の平均点を取りに行くような、当たり障りないカレールウとなっている。
イトーヨーカドーというかセブンアンドアイ系列のお店に売られているPBカレールウが「コクと香りの味わいカレー」である。
甘口、中辛、辛口とラインナップがあり、それぞれ税込み127円くらい。中辛と辛口を試食済み。
手がけているのはバーモントカレーで有名なハウス食品。個人的にはバーモントカレーがあまり好みではないため期待できなかったものの、食べてみると若干のバーモントカレーっぽさは感じるものの、PBカレールウらしく、万人向けの無難な風味に仕上がっていた。
無難で万人向け。ダイソーのカレールウと同じタイプ。尖った特長がないとも言える。強いて言えば、僅かなバーモントカレー的な風味だ。
PBカレールウとしては値段が高めだが、イトーヨーカドーは8の付く日はnanaco支払いで割引になったりするので、買い置きしておくのがよいだろう。
イオン系列の店で売っているカレールウ。
甘口、中辛、辛口とラインナップしている。税込み95円とPB低価格カレールウの中でも最安値価格帯。イオンカードやWAONなどのキャッシュバック、株主優待カードを使えばさらに安くなる。
自称、激安カレールウ研究家としては、なぜこんなに安いのか疑う気持ちが生まれなくもない。
製造元はエスビーガーリック食品というエスビー食品系列の会社。
個人的にこのカレールウは中辛と辛口をよく食べるが、中辛と辛口でも辛さ以外の部分でかなり味わいが違うことに注意。風味や味重視だったら中辛に軍配が上がる。
ダイソーやイトーヨーカドーのカレールウに比べると、尖った味づくりをしているように思う。値段が安いのはいいが、ルウが不自然にとろみががっているように感じることもあり、安っぽさを感じてしまうこともある。このあたりが安さの秘密かもしれない。そういう意味では人を選ぶカレーと言えるだろう。
辛口は具を少な目にしてカツカレーとかにして食べると旨い。
業務スーパーで売られているカレールウ。
値段は店舗によって違うが、記事執筆時点だと120円前後くらい。
業務カレーというくらいだからレストランなどで食べる本格派路線なのかというと、実態は万人向け。ファミリー層にウケる味わいに調整されているように思う。
ルウのとろみは少なく、イオンのルウに比べるとかなり高級感がある。他社の激安カレールウにありがちな、いかにも安っぽい風味や不自然なとろみがないのが最大の美点。
具を少な目にしてシンプルにビーフカレーやカツカレーにして食べると旨い。野菜カレー、チキンカレー、ポークカレーとかにはあまり合わない気がする。
無難で値段の割に誰にでもオススメできそうなのはイトーヨーカドーのPBカレー中辛。
とにかくカレーの味がすれば何でもいいという人にはイオンのPBカレー中辛。
値段の割に高級路線を味わいたいなら業務スーパー辛口。
