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大量に売れ残っていた備蓄米という家畜のエサを見て密かに思ったこと

とうもろこしを主食に切り替えたから備蓄米とかどうでもいいよ

近所のホームセンターの米売り場で、ニュースに疎い俺でも見聞きしたことのある備蓄米というものが大量に売れ残っているのを見かけた。

嘘を見抜かないとならないインターネッツ(笑)の情報によれば、備蓄米とは政府が日本が世界からハブられた時などのために確保している緊急用の米だという。

本来は家畜のエサとか肥料に使うような品質で、人間が食べるような味ではないという。嘘を見抜かないとならないインターネッツ(笑)の情報によれば。

備蓄米みたいにマズイ米は誰も買わんわな(笑)

俺はてっきり、備蓄米は国が国家的な緊急事態に備えて国民のために税金を使って確保しているような緊急食料だから、マイナンバーとかを提示すれば無料で受け取れるものだと思っていた。

だって、以前通販で買ったアイリスオーヤマの精米から6か月くらい経った新潟産コシヒカリでさえ、風味が全然しなくて硬くてマズかったのだから、備蓄米みたいな2年とか3年前とかの米なんて、アイリスオーヤマの比ではないと思うのだけど、そんなのが5Kgで2千円とか売られていたのである。

ホームセンターの人間の人件費とかショバ代を考えれば多少のゼニを取るのはわかるけれど、家畜のエサ用の品質の米に2千円も払う人がいるかどうか疑わしいものだ。

それでも家畜のエサを買う人間はいる

でも、この家畜用のエサ、2日後に売り場を見に行ったら跡形もなく完売していた。

日本一の米どころの北海道出身の人間としては恐ろしくも思えるが、いくらなんでも3年前とかの米よりは、カリフォルニア米とかの方が美味しいのではないかと思う。

それにしても、オートミールブーム(笑)はタイミングが悪すぎるのではないだろうか。オートミールはどこの広告代理店が流行らせたのか知らないけど、米不足の特に流行らせないから、家畜のエサを食べる人が出てくるのではないだろうか。

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鮮度の落ちた半額のトウモロコシは甘さがなくて青臭くてクソまずいので買ってはいけない

素人には見た目で味を判断できない強敵

米が高いのでトウモロコシを主食に切り替えた家庭も多いと思うけれど、スーパーで見切り品として売られている半額のトウモロコシは、甘さが抜けて甘く咲くてクソまずい場合があるので要注意である。

もぎたてが最甘で時間が経つと甘さが抜ける

皆さんに今日覚えて帰ってもらいことは一つで、トウモロコシというのは基本的にもぎ取ってからの時間の経過と共に、トウモロコシの重要な価値である甘さが抜けていくということ。

思うに、スーパーで売れ残って、中身を見せて安心させるために皮をはぎ取った状態で売られている見切り品の半額トウモロコシは、元々鮮度が落ちている上に皮をはぎ取っているから、さらに甘さがなくなって家畜のエサみたいになってしまうのである。

味付けすれば食べられるという話もあるが

鮮度が落ちたトウモロコシは基本、何をやってもマズイ。

俺はゆでるのが面倒だから電子レンジで2~3分くらい過熱するのだけど、そのトウモロコシは妙に青臭かった。

何かの間違いか、流行り病で味覚がおかしくなった時を思い出すようなマズさ。

過熱時間が足りないのかとさらに過熱してみたけれど改善されず。

マズいトウモロコシの場合は砂糖で味付けして食べるとかの方法があるらしいけど、手軽にレンチンで食べるという趣旨に外れるから、まずいトウモロコシは初めから買ってはいけないのである。

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オホーツク地方だけの激レアな袋ラーメン「毛がにの風味ラーメン」

パッケージ表面

北海道のオホーツク地方でしか見たことがない袋ラーメンの「毛がにの風味ラーメン」の紹介。

俺がガキの頃から地元だけで存在している袋ラーメンであり、35年ぶりにくらいに見かけて、どうにも気になったが、最初は列車の乗り継ぎ時間の都合で購入できなかったものの、次の機会にシテイ遠軽店の土産コーナー的な所でばっちり購入できた。270円くらい。

オホーツクの湧別町の会社が作っている

パッケージ裏面

裏面は透明な袋で見づらいけれど、なぜかこの激レアな袋ラーメンを求めている人には必要な情報かもしれないから掲載。

メーカー名までは覚えていなかったというか、気にはしていなかったが、この袋ラーメンは湧別町のアサヒ食品工業という会社が作っているらしい。

湧別町はチューリップ公園が有名で、全国のチューリップ通には知られているかもしれないけれど、そこまで有名な観光地というわけではないであろう。

サロマ湖やオホーツク海にも面していて海産物が獲れるところと言った方が、毛ガニラーメンと結びつきやすいかもしれない。

ほんのり毛ガニ風味のラーメン

生麺風で緬にも毛ガニ風味が効いている

そこらの安い袋ラーメンと違って、この袋ラーメンは生ラーメン風に緬は緬だけで茹でて、スープはスープで作る。

昨今の高級なラーメン店みたいに具は入れずに緬とスープだけで味わってみた。単に良い具が手持ちになかっただけというのもある。コストは上がるが、本物のカニを入れるといいような気がする。

昨今の派手派手な札幌とかの海老味噌ラーメンとかに比べると、ザ・海産物という味ではしないけれど、緬にもスープにも上品にほんのり毛ガニ風味が効いているのが好印象。

40年以上前から存在しているのは確かだと思うし、もっと相当古い時代から存在しているのかもしれない。

余談だが、俺は小さい頃、食用のカニというのは少なくとも北海道やオホーツク地方においては毛ガニが代表格なのだと思っていた。むしろ、毛ガニしか存在していないのではと思うくらいに、小さい頃は毛ガニしか目につかなかった。

やがて見聞が広がると、オホーツク地方でも網走はタラバガニ煎餅という銘菓があるし、根室ではトゲトゲした花咲ガニの方が有名だし、毛ガニ一色というわけではないことを理解した。

なぜか激レアなローカル袋ラーメンを求めている人は、オホーツク地方を訪れたら探してみると良いかもしれない。売っている店は結構限られている気がする。